Debido al intenso uso de ingredientes sintéticos para solventar la demanda de consumo mundial de dulces y caramelos en el mundo, estos se están convirtiendo en un autentico centro de envenenamiento para nuestro organismo, y difícilmente podremos detectar en estos tiempos cuando un producto de estos es totalmente seguro para el consumo tanto de adultos pero principalmente en los niños.
Lo único que podemos implementar por ahora seria tal ves una lista de productos golosinas y dulces que hayan sido avalados y certificados por las principales agencias de salud de los distintos países en donde los estemos consumiendo.
Mientras tanto los dulces de caramelo duros y suaves siguen teniendo uno de los mayores consumos a nivel mundial, y mientras nos vayamos con la idea de que son elaborados de la manera de antaño, con ingredientes totalmente naturales y no tóxicos, la realidad es que estamos consumiendo y peor aun, induciendo a quienes mas los consumen, los niños, a que poco a poco se envenenen su organismo con consecuencias irreversibles para sus posterior etapas de crecimiento, que van desde cambios en el comportamiento, enfermedades terminales repentinas, infertilidad, deformaciones, insuficiencias de órganos, etc.
No nos podemos privar de productos que nuestro propio organismo siempre va a querer consumir, pero si nos podemos privar de productos que estén intoxicados sin ningún control al aprender a diversificar los que realmente son saludables y se les ha puesto empeño por ello.
Actualmente no podemos contar con utilidades que nos faciliten la detección de productos que sean altamente tóxicos, pero si podemos contar con las bases tecnológicas que faciliten la interacción para recabar datos que enseñen el funcionamiento de los ingredientes que consumimos en nuestros alimentos y golosinas.
Siendo así podemos enumerar algunos de los aditivos mas peligrosos al momento de consumir algun caramelo o dulce:
LOS MAS TÓXICOS Y LETALES QUE ABUNDAN EN LOS CARAMELOS
-DIÓXIDO DE TITANIO. Usado como protector de color en muchos productos comestibles de muchos tipos incluidos los dulces, pero proviene de productos industriales. Directamente destruye el ADN de cualquier ser vivo y produce infertilidad y cánceres, sin listar otros estragos que hace al organismo.
-Plomo. Nunca se incluye en la lista de ingrediente o contenido, pero muchísimos caramelos contiene este mortífero metal pesado que se forma espontaneamente en la elaboración de muchos dulces al no tener procedimientos que detecten o eviten la acumulación de este tóxico. Se recomienda verificar si el producto a consumir esta libre de este metal. Los daños que produce a el cuerpo humano son demasiados extensos para listarlos en esta publicación.
COLORANTES
La mayoría echos a base de alquitrán de hulla o de origen petroquímico, ingredientes usados por décadas, se usan para fabricar diversos productos industriales.
Todos causan reacciones alérgicas, hiperactividad, asma, urticaria insomnio, dolor abdominal, indigestión y náuseas. En consumo masivo prolongado causan canceres, tumores, daño cromosomico.
Algunos de Se acumulan en los riñones y vasos linfáticos.
-Tartrazina.
-Eritrosina.
-Azul Brillante.
-Amarillo Ocaso.
-Rojo Allura AC.- Puede causar cáncer de vejiga
ABRILLANTADORES
-Shellac. También llamada goma laca, proviene de un insecto llamado Laccifer.
-Etanol. Sustancia de alcohol resultado de la fermentación de azúcares de plantas principalmente caña de azúcar, pero no apto para consumo humano.
CONSERVADORES
-BHA (Butil hidroxianisol).- Conservador sintético proveniente del petróleo. Causa hiperactividad, asma, urticaria, insomnio, aumento del colesterol negativo, trastornos de metabolismo en el hígado, adormecimiento y tumores. Contiene agentes cancerígenos.
-BHT (Butil hidroxitolueno).- Conservador sintético proveniente del petróleo. Causa cáncer, alergias, disfunciones endócrinas y cambio en el nivel celular. También causa interacciones negativas con el control de la fertilidad y hormonas esteroideas. Contiene agentes cancerígenos.
ASEGURADORES DE TEXTURA
-Óxido de Silicio. Derivado del silicio. No permite que se deforme el producto estéticamente, en grandes cantidades consumidas o inhaladas provoca enfermedades crónicas respiratorias, del sistema inmune y diversos tipos de artritis.
-Estearoil Lactilato de Sodio. Mantiene la firmeza en caramelos suaves para que no se deformen. En dosis constantes podría inducir Ataques de Pánico
ENDULZANTES SIN RIESGOS DE TOXICIDAD SINTÉTICA
-Maltodextrina. Tipo de almidón derivado de la glucosa, no recomendable para personas alérgicas al trigo (celiacos) o granos que generen almidon.
-Jarabe de Maíz de Alta Fructosa. En consumo elevado produce obesidad, aumento de grasas, colesterol y triglicéridos, así como la aparición repentina de trastornos en el metabolismo de carbohidratos, diabetes y enfermedades relacionadas a estas.
